食の力を味方につける
ポータルサイト「食 Do!」

食の雑学

• 

  管理栄養士が解説！なすの栄養を無駄なく摂れるレシピ

  2024.08.27 更新 2024.10.01

• 

  今さら聞けない！ｎ-3系(オメガ３)脂肪酸って何？

  2023.12.15 更新 2024.03.26

• 

  寒い季節におすすめ！シナモンを使ったあったかレシピ

  2023.09.19 更新 2024.01.17

• 

  【SDGｓで注目】オーガニック食品は体と環境に優しい？

  2022.05.30 更新 2022.06.01

• 

  【SDGsで注目】サスティナブルな食器やカトラリーを使うことからSDGsに取り組もう!

  2022.05.23

• 

  【SDGsで注目】今話題の未来食「昆虫食」のあれこれ疑問を解決！

  2022.05.16

• 

  【SDGsで注目】日本が誇る米から作る『米粉』とは？次世代につなぐ農業の未来

  2022.05.09

• 

  【SDGｓで注目】代替砂糖　体に優しい自然の甘味を堪能しよう！

  2022.04.25 更新 2022.04.28

• 

  【SDGｓで注目】海の資源を守ろう！「代替シーフード」のメリット＆種類紹介

  2022.04.18 更新 2022.04.22

• 

  【SDGsで注目】植物性の『代替ミルク』とは？代替ミルクのメリット＆選び方のコツ

  2022.04.11

• 

  【SDGsで注目】代替食品のエース！「大豆ミート」の健康へのメリット＆種類別の食べ方

  2022.04.04

• 

  烏龍茶の効果と美味しい淹れ方～奥深いお茶の世界⑤～

  2022.03.04 更新 2023.11.15

• 

  包丁の違い、ご存知ですか？

  2022.02.25

• 

  甘いだけではない！　美容や健康によい ”ローチョコレート” の魅力とは？

  2022.02.15

• 

  お正月の定番食「お餅」

  2022.01.25 更新 2023.11.01

• 

  最近注目の「はちみつ」を楽しんでみよう！

  2022.01.15 更新 2022.01.20

• 

  半発酵茶（烏龍茶）の種類と特徴～奥深いお茶の世界④～

  2022.01.05 更新 2023.11.14

• 

  原材料名でよく見る「植物油脂」って何？トランス脂肪酸との関係は？

  2021.12.24 更新 2024.09.30

• 

  世界のクリスマスの食事情

  2021.12.03 更新 2023.11.01

• 

  硬水と軟水って何が違うの？特徴とおすすめの使い分け方

  2021.11.15 更新 2024.10.02